Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Супы » Суп-пюре » Рецепт приготовления Супа-пюре со шпинатом

Суп-пюре со шпинатом

Суп-пюре со шпинатом изначально возник в западноевропейской кухне, но получил распространение во всем мире. Блюдо изысканное и с довольно утонченным необычным вкусом. Шпинат придает супу-пюре незаменимую полезность и значимость.

Суп-пюре со шпинатом - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Легко
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 25 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 2

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 362 г.
  • Калорий на 100г: 38 ккал
  • Калорий на порцию: 69 ккал
  • Калорий всего блюда: 138 ккал
  • Белки: 56.1
  • Жиры: 58.1
  • Углеводы: 42.2
  • Шпинат
    100г.
  • Сливки 30%
    100шт.
  • Бульон куриный
    100мл.
  • Вино белое сухое
    100мл.
  • Соевый соус
    2ч. л.
  • Лук репчатый
    1/2шт.
  • Чеснок
    1зуб.
  • Сыр пармезан
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу

Как приготовить Суп-пюре со шпинатом - пошаговое описание

Суп-пюре со шпинатом - фото шага 11Подготавливаем необходимые ингредиенты для супа-пюре со шпинатом.

Суп-пюре со шпинатом - фото шага 22Лук с чесноком режем кусочками и затем измельчаем с помощью блендера до состояния пюре.

Суп-пюре со шпинатом - фото шага 33Затем добавляем сливки, соевый соус и вино. Солим по вкусу.

Суп-пюре со шпинатом - фото шага 44Затем добавляем шпинат и продолжаем взбивать.

Суп-пюре со шпинатом - фото шага 55Получившуюся смесь переливаем в небольшую кастрюлю.

Суп-пюре со шпинатом - фото шага 66Добавляем куриный бульон и доводим до кипения.

Суп-пюре со шпинатом - фото шага 77Получившийся суп-пюре разливаем по тарелкам.

Суп-пюре со шпинатом - фото шага 88Посыпаем тертым сыром и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Супа-пюре со шпинатом
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам