Кексы с шоколадной крошкой - аппетитное лакомство, которое совсем несложно сделать самостоятельно. Именно шоколадная крошка, используемая в выпечке, придает десерту совершенно новую неповторимую нотку.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 20 мин.
- Приготовление: 35 мин.
- Всего времени:
- Порций: 3
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 788 г.
- Калорий на 100г: 379 ккал
- Калорий на порцию: 996 ккал
- Калорий всего блюда: 2989 ккал
- Белки: 37.1
- Жиры: 213.8
- Углеводы: 325.8
- Яйцо3шт.
- Сахар6ст. л.
- Сахар ванильный1ч. л.
- Сметана2ст. л.
- Майонез2ст. л.
- Сода1ч. л.
- Мука7ст. л.
- Масло сливочное125г.
- Шоколад темный70г.
Как приготовить Кексы с шоколадной крошкой - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты для кексов.
2В миске растираем яйца с сахаром, а затем взбиваем венчиком. Добавляем сметану с майонезом и тщательно все перемешиваем. Добавляем соду и снова все перемешиваем до консистенции густой сметаны.
3Шоколад рубим ножом и добавляем в тесто.
4Раскладываем тесто по формочкам для кексов, смазанным растительным маслом, и отправляем в духовку на 30-35 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
5Достаем кексы из духовки и оставляем на 10 минут, чтобы они остыли.
6Кексы с шоколадной крошкой готовы. Приятного аппетита!
