Сыр тофу - вегетарианский продукт. Соевый соус придает сыр своеобразную пикантную нотку и аромат, напоминающие фету. Это веганское блюдо несомненно вызовет восхищение и приятно удивит своим рнеобычным вкусом!
- Сложность: Легко
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 1 ч. 0 мин.
- Всего времени:
- Порций: 4
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 450 г.
- Калорий на 100г: 133 ккал
- Калорий на порцию: 150 ккал
- Калорий всего блюда: 599 ккал
- Белки: 44
- Жиры: 121.6
- Углеводы: 123
- Масло оливковое1/4ст.
- Вода1/4ст.
- Уксус винный красный1/2ст.
- Базилик сушеный1ст. л.
- Орегано1/2ч. л.
- Соль2ч. л.
- Перец черный молотый1/2ч. л.
- Твердый тофу250г.
Как приготовить Веганский сыр фета - пошаговое описание
1В миске смешиваем воду, уксус, базилик, соль, перец и орегано.
2Тофу режем мелкими кубиками и кладем в отдельную миску.
3Заливаем тофу пряной смесью и оставляем мариноваться в течение 40-45 минут.
4Веганский сыр фета готов. Можно подавать сразу к столу или положить в герметический контейнер и отправить в холодильник.
