Блинчики со сливами станут идеальным завтраком, ужином или просто перекусом. Вместо слив можно запросто использовать любую другую начинку: творог, яблоки и даже мясо.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 45 мин.
- Всего времени:
- Порций: 8
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 1.7 кг.
- Калорий на 100г: 169 ккал
- Калорий на порцию: 357 ккал
- Калорий всего блюда: 2853 ккал
- Белки: 29.1
- Жиры: 113.4
- Углеводы: 182.5
- Слива500г.
- Яйцо3шт.
- Мука250г.
- Масло растительное60мл.
- Сахар200г.
- Молоко500мл.
- Соль1/2ч. л.
Как приготовить Блинчики со сливами - пошаговое описание
1В миске взбиваем яйца с солью.
2Добавляем муку и 100 мл молока.
3Затем постепенно добавляем оставшееся молоко и растительное масло.
4Выливаем часть теста на раскаленную сковороду и обжариваем блинчики с двух сторон.
5Выкладываем готовые блины на тарелку.
6Сливы разрезаем пополам и достаем косточки.
7Засыпаем сливы сахаром и готовим на медленном огне, постоянно помешивая.
8Доводим сливы до кипения и выключаем огонь.
9В центр на каждый блин выкладываем столовую ложку начинки (без жидкости).
10Аккуратно заворачиваем блины и обжариваем с двух сторон на сковороде.
11Блинчики со сливами готовы. Поливаем сливовым соусом и наслаждаемся. Приятного аппетита!
