Китайский новогодний салат - довольно оригинальное блюдо со специфическим вкусом. Готовится салат несложно, однако ингредиенты для него используются не совсем простые. Салат также обладает изысканным ароматом.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 40 мин.
- Всего времени:
- Порций: 4
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 783 г.
- Калорий на 100г: 135 ккал
- Калорий на порцию: 265 ккал
- Калорий всего блюда: 1058 ккал
- Белки: 84.3
- Жиры: 268.2
- Углеводы: 388.1
- Для салата
- Филе лосося500г.
- Лук зеленый10г.
- Помело1шт.
- Шпинат150г.
- Соевый соус10мл.
- Мед10г.
- Кунжут10г.
- Семена кориандра10г.
- Перец черный молотый1/4ч. л.
- Для заправки
- Горчица столовая1ч. л.
- Имбирь молотый1/2ч. л.
- Сахар1/2ч. л.
- Соевый соус20мл.
- Уксус рисовый2ч. л.
- Масло кунжутное2ч. л.
- Масло растительное20мл.
Как приготовить Китайский новогодний салат с лососем - пошаговое описание
1Лосось отвариваем в кипящей воде, а затем остужаем, удаляем кожу и нарезаем кубиками. Добавляем мед, соевый соус и горчицу.
2Готовим заправку. Смешиваем все ингредиенты для нее.
3Промываем листья шпината и смешиваем с нарезанным кольцами лукой. Поливаем заправкой.
4Помело нарезаем кубиками.
5Смешиваем все ингредиенты для салата. Посыпаем кориандром с кунжутом и наслаждаемся. Приятного аппетита!
Оцените рецепт Китайского новогоднего салата с лососем
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил: Аризона
