Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Рецепт приготовления Куриного салата по-ямайски

Куриный салат по-ямайски

Если вы хотите удивить своих гостей необычным блюдом - данный рецепт куриного салата по-ямайски для вас. Салатик сам по себе довольно простой, но оригинальный соус из лимонного сока, горчицы и сметаны придает блюду изюминку и просто райское наслаждение.

Куриный салат по-ямайски - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 30 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 4

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.2 кг.
  • Калорий на 100г: 109 ккал
  • Калорий на порцию: 315 ккал
  • Калорий всего блюда: 1259 ккал
  • Белки: 54.5
  • Жиры: 212.1
  • Углеводы: 101.2
  • Для салата
  • Грудка куриная
    400г.
  • Масло растительное
    20мл.
  • Капуста пекинская
    200г.
  • Груша
    2шт.
  • Масло сливочное
    20г.
  • Перец черный молотый
    1/4ч. л.
  • Для соуса
  • Сметана
    150г.
  • Сок лимонный
    30мл.
  • Горчица столовая
    2ч. л.
  • Соль
    1/2ч. л.
  • Перец черный молотый
    1/4ч. л.

Как приготовить Куриный салат по-ямайски - пошаговое описание

Куриный салат по-ямайски - фото шага 11Курину грудку промываем, обсушиваем и нарезаем небольшими кубиками. Обжариваем на растительном масле в течение нескольких минут до золотистого цвета.

Куриный салат по-ямайски - фото шага 22Пекинскую капусту нарезаем произвольными кусочками и выкладываем на тарелку.

Куриный салат по-ямайски - фото шага 33Груши нарезаем небольшими кусочками и выкладываем на листья капусты.

Куриный салат по-ямайски - фото шага 44Куриную печень нарезаем небольшими кусочками и выкладываем на раскаленную сковороду со сливочным маслом.

Куриный салат по-ямайски - фото шага 55Обжариваем печень в течение нескольких минут.

Куриный салат по-ямайски - фото шага 66Готовим соус. В чашу блендера выкладываем сметану, горчицу и добавляем соль с перцем чили и лимонным соком.

Куриный салат по-ямайски - фото шага 77Измельчаем все ингредиенты до однородной консистенции.

Куриный салат по-ямайски - фото шага 88На груши выкладываем куриную грудку и печень. Поливаем соусом, посыпаем черным перцем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Куриного салата по-ямайски
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам