Главная » Каталог рецептов » Салаты » Рецепт приготовления Салата "Тако" с курицей

Салат "Тако" с курицей

Салат "Тако" - классическое блюдо мексиканской кухни, которое подается в кукурузных чипсах, лепешках или корзинках, но не всегда. Мексиканские кукурузные чипсы просто могут присутствовать в салате, как и сделано в данном рецепте Тако с курицей. Сделать его несложно, но нужно немного потрудиться, чтобы салат получился как и надо, эффектным. Блюдо своеобразное и несомненно понравится любителям остренького. Салат "Тако" с курицей станет изысканным украшением любого праздничного стола.

Ингредиенты Калорийность Как приготовить Похожие блюда Комментарии

Сложность: Средняя
Подготовка: 0 мин.
Приготовление: 45 мин.
Всего времени: 45 мин.
Порций: 6
в кулинарную книгу готовил (а)

Ингредиенты для блюда

Энергетическая ценность (beta)
Общая масса ингредиентов: 3.2 кг.
Калорий на 100г: 170 ккал
Калорий на порцию: 898 ккал
Калорий всего блюда: 5386 ккал
Белки: 115.8
Жиры: 214.6
Углеводы: 267.1

Для салата
Куриная грудка
2шт.
Авокадо
2шт.
Капуста пекинская
300г.
Кукуруза свежая
250г.
Помидоры
4шт.
Сыр твердый
200г.
Кукурузные чипсы
100г.
Кинза
150г.
Лук зеленый
2пуч.
Масло растительное
100мл.
Карри
по вкусу
Приправы для курицы
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Для заправки
Соус майонезный
50г.
Кетчуп
50г.
Кинза
50г.

Как приготовить Салат "Тако" с курицей - пошаговое описание

1Куриные грудки промываем, обсушиваем бумажным полотенцем и натираем специями со всех сторон.

2Разогреваем сковороду, наливаем масло и обжариваем наши грудки со всех сторон до золотистого цвета.

3Выкладываем грудки в тарелку, чтобы они немного остыли.

4Тем временем готовим заправку. Смешиваем майонезный соус со сметаной.

5Кинзу измельчаем ножом.

6Добавляем кинзу в соус и перемешиваем.

7Кукурузу натираем специями и солью и обжариваем на сковороде. Если у вас нет свежих початков, можно заменить консервированной, и тоже ее слегка обжарить.