Домашний майонез по данном рецепту приготовить легко и просто, а использование блендера еще больше облегчает процесс. Это на самом деле прекрасная альтернатива домашнему майонезу, а готовится буквально за 10 минут.
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 292 г.
- Калорий на 100г: 649 ккал
- Калорий на порцию: 474 ккал
- Калорий всего блюда: 1896 ккал
- Белки: 17.1
- Жиры: 215.4
- Углеводы: 5.7
- Масло оливковое50мл.
- Масло растительное150мл.
- Горчица столовая1ч. л.
- Уксус20мл.
- Яйцо1шт.
- Соль1/2ч. л.
Как приготовить Домашний майонез на скорую руку - пошаговое описание
1Смешиваем в высокой емкости оливковое масло с растительным. Добавляем горчицу и соль.
2Также добавляем яйцо.
3Взбиваем ингредиенты на средней скорости в течение 1-2 минут.
4Затем взбиваем на высокой скорости.
5Добавляем уксус и продолжаем взбивать.
6Для получения густой консистенции майонеза по желанию можно добавить столовую ложку кипятка.
7Майонез готов! Подаем его к различным блюдам и наслаждаемся. Приятного аппетита!