Рулет из омлета с сыром - замечательное блюдо, которое послужит как идеальным завтраком, так и отличной закуской. Даже если у вас с утра порой нет аппетита - увидев и только попробовав этот рулетик, он у вас сразу же появится!
- Сложность: Легко
- Подготовка: 10 мин.
- Приготовление: 20 мин.
- Всего времени:
- Порций: 4
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 1.4 кг.
- Калорий на 100г: 180 ккал
- Калорий на порцию: 616 ккал
- Калорий всего блюда: 2463 ккал
- Белки: 91.1
- Жиры: 78.6
- Углеводы: 127.7
- Яйцо8шт.
- Молоко1ст.
- Ломтик бекона4шт.
- Помидоры1шт.
- Лук красный1шт.
- Мука70г.
- Сыр моцарелла300г.
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
Как приготовить Рулет из омлета с сыром - пошаговое описание
1Разбиваем в миске яйца добавляем молоко.
2Добавляем муку и замешиваем тесто с помощью венчика до однородной консистенции. Солим, перчим по вкусу.
3Мелко нарезанные овощи с беконом выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Заливаем начинку молочно-яичную смесь. Отправляем в духовку на 15 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
4Достаем противень из духовки, посыпаем тертой Моцареллой и отправляем в духовку еще на 5 минут.
5Готовый омлет сворачиваем рулетиком и подаем к столу. Приятного аппетта!
