Если вы ищете возможность побаловать свое семейство необычным завтраком, то вкуснейший омлет с голубым сыром прекрасно для этого подойдёт. Голубой сыр придает омлету, которым многие привыкли завтракать, чуточку изысканности, а именно её часто так не хватает. Ароматные листья тархуна в свою очередь добавляют в наш омлет с голубым сыром капельку экзотики. Одной сравнительно небольшой порции такого блюда будет предостаточно для насыщения и можно довольным вплоть до обеда. Вдобавок ко всему, наше блюдо не только феерично необычное, но еще на редкость сытное, что тоже является важным качеством хорошего завтрака.
- Сложность: Легко
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 10 мин.
- Всего времени:
- Порций: 2
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 458 г.
- Калорий на 100г: 195 ккал
- Калорий на порцию: 447 ккал
- Калорий всего блюда: 894 ккал
- Белки: 48.6
- Жиры: 125.4
- Углеводы: 51.9
- Яйцо4шт.
- Голубой сыр100г.
- Молоко100мл.
- Масло сливочное1ст. л.
- Тархунпо вкусу
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
Как приготовить Омлет с голубым сыром - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые для омлета ингредиенты.
2В миску выливаем яйца.
3Добавляем молоко и тщательно взбиваем. солим, перчим по вкусу.
4Растапливаем в сковороде сливочное масло и выливаем яично-молочную смесь.
5Тем временем нарезаем ломтиками сыр.
6На одну половину омела добавляем сыр и листья тархуна.
7Через 1,5-2 минуты накрываем половину омлета с сыром и тархуном другой половиной. Готовим еще 2-3 минуты и подаем к столу. Приятного аппетита!
