Данный рецепт орехового торта особенно будет актуален для любителей орехов, а также для тех, кто просто хочет приготовить что-нибудь вкусненькое и в меру сладкое. Тортик получается обалденным, а результат порадует настолько, что это чудесное лакомство захочется приготовить еще и еще.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 1 ч. 0 мин.
- Приготовление: 45 мин.
- Всего времени:
- Порций: 8
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 1.3 кг.
- Калорий на 100г: 354 ккал
- Калорий на порцию: 590 ккал
- Калорий всего блюда: 4724 ккал
- Белки: 48.5
- Жиры: 153.2
- Углеводы: 361.7
- Миндаль150г.
- Орехи кешью100г.
- Ром3ст. л.
- Яйцо5шт.
- Мука300г.
- Масло сливочное150г.
- Сахар250г.
- Корица молотая1ч. л.
- Сахарная пудра30г.
Как приготовить Ореховый пирог - пошаговое описание
1Подготавливаем орехи для торта. Здесь используется миндаль и кешью.
2Измельчаем орехи до состояния мелкой крошки с помощью блендера или мясорубки.
3Готовим тесто. Холодное сливочное масло перетираем с мукой в крошку. Добавляем одно яйцо с 2 ст.л. рома и замешиваем тесто. Накрываем тесто пищевой пленкой и оставляем в холодильнике на 30 минут ,а затем раскатываем в тонкий пласт толщиной примерно 0,5 см.
4Тем временем готовим верхний слов. Взбиваем 4 яйца с сахаром и корицей. Добавляем столовую ложку рома и измельченные орехи. Аккуратно выливаем смесь на холодное тесто. Отправляем в духовку на 45 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
5Достаем пирог из духовки, посыпаем сахарном пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!
