Приготовить мандариновые кексы в формочках не составит никакого труда. Конечно, если у вас нет формочек, кекс можно испечь и в одной большой форме. Выпечка наполнено мандариновым ароматом, а сами кексы получаются нежными и вкусными.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 25 мин.
- Приготовление: 25 мин.
- Всего времени:
- Порций: 10
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 264 г.
- Калорий на 100г: 505 ккал
- Калорий на порцию: 133 ккал
- Калорий всего блюда: 1329 ккал
- Белки: 41.6
- Жиры: 158.7
- Углеводы: 183.2
- Мандарин2шт.
- Орехи грецкие1/2ст.
- Яйцо1шт.
- Сахар3/4ст.
- Масло сливочное80г.
- Мука3/4ст.
- Сода1/2ч. л.
Как приготовить Мандариновые кексы - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты.
2Орехи и кусочки мандаринов прямо с кожурой измельчаем с помощью блендера.
3Размешиваем тщательно получившуюся смесь и откладываем в сторону.
4Взбиваем яйцо с сахаром и размягченным сливочным маслом.
5В получившуюся смесь добавляем манадриново-ореховую пасту. Также добавляем муку с содой и тщательно все перемешиваем до однородной консистенции. Раскладываем тесто по формочкам и отправляем в духовку на 25 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
6Достаем кексы из духовки, а готовность проверяем зубочисткой.
7Даем кексам немного остыть, извлекаем из формочек и подаем к столу. Приятного аппетита!
