Запеканка из курицы с овощами - нежнейшее блюдо, в приготовлении которого нет ничего сложного, а результат радует обалденным вкусом и чудесным ароматом. Блюдо можно готовить как я в мультиварке, так и в духовке.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 20 мин.
- Приготовление: 30 мин.
- Всего времени:
- Порций: 8
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 1.2 кг.
- Калорий на 100г: 115 ккал
- Калорий на порцию: 178 ккал
- Калорий всего блюда: 1422 ккал
- Белки: 83.9
- Жиры: 152.3
- Углеводы: 80.7
- Грудка куриная2шт.
- Лук репчатый1шт.
- Морковь1шт.
- Перец болгарский красный1шт.
- Яйцо1шт.
- Сливки 10%5ст. л.
- Масло оливковое2ч. л.
- Чеснок1гол.
- Сыр твердый50г.
- Специи для курицы1ч. л.
Как приготовить Запеканка из курицы с овощами - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты для запеканки.
2Куриную грудку промываем, обсушиваем и нарезаем мелкими кусочками. Солим, перчим и добавляем измельченный чеснок. В отдельной емкости взбиваем сливки с яйцом. Получившейся смесью заливаем курицу со специями и перемешиваем.
3Морковь трем на крупной терке, лук измельчаем, а перец нарезаем брусочками.
4На дно мультиварки наливаем масло и выкладываем овощи. Солим, перчим и готовим в режиме "Жарка" 15 минут.
5Затем выкладываем курицу в сливках.
6Посыпаем тертым сыром и рубленой зеленью. Готовим в режиме "Выпечка" 30 минут.
7Запеканка из курицы с овощами готова. Приятного аппетита!
