Тыквенные деруны - вкусное сытное блюдо, напоминающее всем известные нам драники. Деруны из тыквы совсем не сложные в приготовлении и состоят только из привычных нам ингредиентов.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 40 мин.
- Всего времени:
- Порций: 6
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 1.4 кг.
- Калорий на 100г: 92 ккал
- Калорий на порцию: 208 ккал
- Калорий всего блюда: 1247 ккал
- Белки: 39.8
- Жиры: 115.6
- Углеводы: 139.6
- Тыква200г.
- Картофель6шт.
- Лук репчатый1шт.
- Яйцо1шт.
- Мука100г.
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Масло растительноедля жарки
Как приготовить Деруны тыквенные - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты для дерунов.
2Очищаем овощи и измельчаем с помощью комбайна или пропускаем через мясорубку.
3Добавляем муку и яйцо. Солим, перчим и тщательно все перемешиваем.
4Разогреваем сковороду, наливаем масло и формируем из тыквенной массы оладьи. Обжариваем с двух стороны до золотистой корочки. Подаем со сметаной. Приятного аппетита!
