Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Салаты » Рецепт приготовления Салата с баклажанами, помидорами и адыгейским сыром

Салат с баклажанами, помидорами и адыгейским сыром

В сезон баклажанов всегда хочется готовится различные блюда с этим замечательным овощем. В данном рецепте предлагаем легкий салатик с баклажанами, помидорами и нежным адыгейским сыром. Салат получается ярким, изысканным и наверняка понравится всем, кто его попробует.

Салат с баклажанами, помидорами и адыгейским сыром - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 35 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 8

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.3 кг.
  • Калорий на 100г: 94 ккал
  • Калорий на порцию: 153 ккал
  • Калорий всего блюда: 1224 ккал
  • Белки: 52.8
  • Жиры: 185.9
  • Углеводы: 61.3
  • Баклажан
    3шт.
  • Помидоры
    4шт.
  • Сыр адыгейский
    200г.
  • Соевый соус
    2ст. л.
  • Масло растительное
    3ст. л.
  • Орехи грецкие
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу

Как приготовить Салат с баклажанами, помидорами и адыгейским сыром - пошаговое описание

Салат с баклажанами, помидорами и адыгейским сыром - фото шага 11Подготавливаем необходимые ингредиенты для салата.

Салат с баклажанами, помидорами и адыгейским сыром - фото шага 22Баклажаны нарезаем небольшими брусочками. Солим, оставляем на 10-14 минут и сливаем жидкость.

Салат с баклажанами, помидорами и адыгейским сыром - фото шага 33Обжариваем баклажаны со всех сторон до золотистости. В конце добавляем соевый соус.

Салат с баклажанами, помидорами и адыгейским сыром - фото шага 44Помидоры с сыром тоже нарезаем небольшими брусочками.

Салат с баклажанами, помидорами и адыгейским сыром - фото шага 55Смешиваем все ингредиенты. Посыпаем грецкими орехами, солим, перчим и подаем к стол (масло добавлять не надо, т.к. масла от обжарки баклажанов вполне достаточно). Приятного аппетита!

Оцените рецепт Салата с баклажанами, помидорами и адыгейским сыром
5 5 1
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам