Нежнейшие запеченные помидоры с чесноком и травами - ароматная и пикантная закуска, которая никого не сможет оставить равнодушной. Помидоры в каком-то роде можно назвать вялеными, ведь при 100 градусах они томятся в духовке на протяжении 5 часов.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 5 ч. 0 мин.
- Всего времени:
- Порций: 12
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 2.1 кг.
- Калорий на 100г: 40 ккал
- Калорий на порцию: 69 ккал
- Калорий всего блюда: 822 ккал
- Белки: 42.3
- Жиры: 116.1
- Углеводы: 115.7
- Помидоры2кг.
- Чеснок1гол.
- Масло оливковое50мл.
- Смесь итальянских травпо вкусу
- Травы прованскиепо вкусу
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
Как приготовить Запеченные помидоры - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты.
2Овальные помидоры разрезаем пополам, а у круглых просто срезаем шляпку. С помощью чайной ложки достаем мякоть и семена. Каждый помидор начиняем рубленым чесноком, солью, перцем и травами. Сбрызгиваем оливковым маслом, выкладываем в форму для запекания и отправляем в духовку примерно на 5 часов, разогретую до 100 градусов.
3Достаем помидорки из духовки.
4Подаем к столу и наслаждаемся. Приятного аппетита!
