Яичница - одно из самых популярных блюд во всем мире, что ничуть неудивительно, ведь готовить ее совсем просто и быстро. Вариаций приготовления яичницы существует множество. Здесь представлена вкуснейшая пикантная яичница с помидорами в сочетании с чесноком.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 30 мин.
- Всего времени:
- Порций: 2
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 474 г.
- Калорий на 100г: 166 ккал
- Калорий на порцию: 393 ккал
- Калорий всего блюда: 786 ккал
- Белки: 32.4
- Жиры: 95.7
- Углеводы: 68.1
- Яйцо4шт.
- Помидоры150г.
- Чеснок3зуб.
- Лук зеленый1/2пуч.
- Масло сливочное50г.
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
Как приготовить Яичница с помидорами - пошаговое описание
1Чеснок нарезаем тонкими пластинами.
2Помидоры нарезаем кружочками.
3Растапливаем сливочное масло.
4Выкладываем помидоры с чесноком.
5Солим, перчим по вкусу и обжариваем в течение 3-4 минут до золотистости чеснока. Блюдо перемешиваем аккуратно, чтобы помидоры не помялись.
6Затем аккуратно вливаем яйца.
7Накрываем сковороду крышкой и жарим 3-4 минуты до готовности белка (можно жарить и дольше, если вы не любите жидкий желток).
8Яичница готова. Посыпаем зеленым луком и подаем к столу. Приятного аппетита!
