Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Заготовки » Маринование » Рецепт приготовления Маринованных помидоров с луком

Маринованные помидоры с луком

Зимой наверняка многим хочется маринованных помидорчиков, ведь это вкуснейшая пикантная закуска. Здесь представлены маринованные помидоры с луком - идеальная заготовка на зиму.

Маринованные помидоры с луком - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 1 ч. 0 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 25

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 9.6 кг.
  • Калорий на 100г: 21 ккал
  • Калорий на порцию: 79 ккал
  • Калорий всего блюда: 1986 ккал
  • Белки: 22.8
  • Жиры: 2.1
  • Углеводы: 156.8
  • Помидоры
    5кг.
  • Лук репчатый
    1кг.
  • Листья хрена
    4шт.
  • Листья смородины
    7шт.
  • Чеснок
    7зуб.
  • Укроп (зонтики)
    7шт.
  • Уксус
    160мл.
  • Перец острый
    1шт.
  • Сахар
    100г.
  • Соль
    100г.
  • Вода
    3л.

Как приготовить Маринованные помидоры с луком - пошаговое описание

Маринованные помидоры с луком - фото шага 11Подготавливаем необходимые ингредиенты: помидоры промываем ,а лук очищаем от шелухи. Количества ингредиентов указано примерно на 7 литровых банок.

Маринованные помидоры с луком - фото шага 22На дно стерилизованных банок раскладываем травы с пряностями. Выкладываем помидоры вместе с луком и заливаем кипятком. Даем постоять 10 минут. Затем сливаем воду в кастрюлю. Добавляем соль, с сахаром и доводим до кипения. Добавляем уксус и кипятим несколько минут.

Маринованные помидоры с луком - фото шага 33Получившимся маринадом заливаем банки и закатываем. Укутываем в одеяло до полного остывания, а затем ставим в прохладное место. Зимой открываем и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Маринованных помидоров с луком
5 5 1
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам