Кефирный пирог - довольна интересная несладкая выпечка, которая безусловно порадует не только простотой и быстротой приготовления, но и нежным волшебным вкусом.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 20 мин.
- Приготовление: 30 мин.
- Всего времени:
- Порций: 6
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 1.1 кг.
- Калорий на 100г: 152 ккал
- Калорий на порцию: 273 ккал
- Калорий всего блюда: 1639 ккал
- Белки: 68.1
- Жиры: 53.1
- Углеводы: 198.8
- Для теста
- Кефир500мл.
- Мука200г.
- Яйцо2шт.
- Разрыхлитель теста1ч. л.
- Сахарщепотка
- Для начинки
- Сыр твердый100г.
- Лук зеленый1пуч.
- Яйцо отварное2шт.
Как приготовить Кефирный пирог - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты для запеканки.
2В миске смешиваем кефир с мукой.
3Затем добавляем яйца. Солим, перчим, добавляем сахар и разрыхлитель.
4Готовим начинку. Лук нарезаем колечками, яйца кубиками, а сыр трем на крупной терке.
5Половину теста выливаем в форму для запекания, застеленную фольгой или пергаментом. Выкладываем начинку.
6Выливаем вторую часть теста и отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
7Кефирный пирог готов.
8Разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!
