Цыплята из яиц - интересный вариант закуски на Новый 2017 год. Закуска выглядит ярко и довольно мило и несомненно станет украшением любого новогоднего стола, порадовав своим видом и нежным вкусом.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 40 мин.
- Всего времени:
- Порций: 6
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 508 г.
- Калорий на 100г: 161 ккал
- Калорий на порцию: 136 ккал
- Калорий всего блюда: 817 ккал
- Белки: 36.5
- Жиры: 86.1
- Углеводы: 57.2
- Яйцо отварное6шт.
- Морковь1шт.
- Майонез2ст. л.
- Горчица столовая1ст. л.
- Перец черный горошком12шт.
- Сольпо вкусу
Как приготовить Закуска из яиц "Цыплята" - пошаговое описание
1Морковь нарезаем тонкой соломкой с помощью овощерезки или обычного острого ножа.
2Аккуратно очищаем яйца от скорлупы.
3Срезаем верх и низ у яйца.
4Из центральной части извлекаем желток и растираем его с горчицей и майонезом. Желтковую массу кладем в кондитерский мешка или обычный полиэтиленовый пакет и выдавливаем внутрь белка.
5На каждое яйцо аккуратно кладем отрезанную верхушку. Из моркови формируем клюв, а из горошин перца глаза.
6Лапки формируем из морковной соломки.
7Закуска готова. Приятного аппетита!
