Новогодний стол - главная часть праздника, от которой зависит хорошее настроение, так необходимое в новогоднюю ночь. Все хотят сделать стол самым-самым, с множеством вкусных аппетитных и сытных блюд. Салаты с майонезом - необходимая часть каждого стола. Однако в данном рецепте предлагается салат без майонеза, ничуть не уступающий остальным блюдам.
- Сложность: Легко
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 25 мин.
- Всего времени:
- Порций: 4
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 1.1 кг.
- Калорий на 100г: 102 ккал
- Калорий на порцию: 279 ккал
- Калорий всего блюда: 1118 ккал
- Белки: 2967.9
- Жиры: 118.4
- Углеводы: 72.8
- Куриная грудка отварная250г.
- Картофель отварной2шт.
- Огурец1шт.
- Помидоры1шт.
- Яйцо отварное2шт.
- Лимон1/2шт.
- Масло оливковое30мл.
- Зеленьпо вкусу
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
Как приготовить Салат на Новый год без майонеза - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты для салата.
2Грудку нарезаем небольшими кусочками и выкладываем на тарелку.
3На курицу кладем тертый на крупной терке картофель.
4Добавляем тертый огурец.
5Солим, перчим огуречный слой.
6Выкладываем тертый яичный белок, отделенный от желтка.
7Далее выкладываем нарезанный небольшими кусочками помидор. Солим.
8Добавляем тертый на мелкой терке желток.
9Оливковое масло смешиваем с лимонным соком и заправляем салат.
10Посыпаем рубленой зеленью.
11Салат без майонеза готов. Приятного аппетита!
