Вегетарианский бургер - потрясающая закуска, где начинкой выступают овощи и кукуруза. Бургер является легким блюдом и станет не только прекрасным постным завтраком, но также подойдет и для диетического питания.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 30 мин.
- Всего времени:
- Порций: 1
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 431 г.
- Калорий на 100г: 98 ккал
- Калорий на порцию: 424 ккал
- Калорий всего блюда: 424 ккал
- Белки: 53.7
- Жиры: 120.1
- Углеводы: 319.4
- Булочка для гамбургера1шт.
- Картофель2шт.
- Морковь по-корейски10г.
- Огурец1/4шт.
- Салат зеленый15г.
- Кукуруза50г.
- Кетчуп1ч. л.
- Мукапо вкусу
- Специипо вкусу
- Сухари панировочныепо вкусу
- Масло растительноедля жарки
Как приготовить Вегетарианский бургер - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты для бургера.
2Готовим вегетарианскую котлету. Отвариваем до готовности картофель и кукуруз. Разминаем ингредиенты, добавляем муку и специи. Формируем плоскую котлету, присыпаем мукой и обваливаем в панировочных сухарях. Обжариваем на сковороде или во фритюре.
3Котлету промакиваем бумажным полотенцем, чтобы удалить остатки жира.
4Булочки разрезаем на 2 части и обжариваем до зарумянивания на сухой сковороде.
5Верхнюю часть булочки смазываем кетчупом.
6Затем посыпаем морковью.
7Далее кладем рубленые листья салата.
8На салат кладем кружочки огурца.
9На нижнюю часть кладем вегетарианскую котлету и складываем 2 части булочки.
10Вегетарианский бургер готов. Приятного аппетита!
