Рецепт малинового варенья без варки, представленного в данном рецепте, дает нам сохранить все полезные свойства этой замечательной ягоды. Конечно, без варки мы не можем представить никакое варенье, однако все-таки здесь мы приготовим это лакомство без какой-либо термической обработки.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 1 ч. 30 мин.
- Всего времени:
- Порций: 6
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 2 кг.
- Калорий на 100г: 220 ккал
- Калорий на порцию: 733 ккал
- Калорий всего блюда: 4400 ккал
- Белки: 0.8
- Жиры: 0
- Углеводы: 108.8
- Малина1кг.
- Сахар1кг.
Как приготовить Малиновое варенье без варки - пошаговое описание
1Малину перебираем, удаляем плодоножки и тщательно промываем под холодной водой.
2Ягоды выкладываем в чашу блендера и измельчаем до консистенции пюре.
3Ягодное пюре переливаем в глубокую емкость.
4Затем засыпаем сахаром.
5Тщательно все перемешиваем и оставляем на час.
6По истечению времени снова перемешиваем варенье до полного растворения сахара.
7Готовое варенье разливаем по стерилизованным банкам.
