Картофельная запеканка из тертого картофеля - вкуснейшее блюдо, которое будет несомненно оценено любителями быстрых и легких рецептов. Эта аппетитная запеканка может быть и гарниром, и основным блюдом. Хоть здесь и используется минимальное количество ингредиентов, запеканка из тертого картофеля получается просто бесподобной.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 20 мин.
- Приготовление: 40 мин.
- Всего времени:
- Порций: 6
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 1.2 кг.
- Калорий на 100г: 163 ккал
- Калорий на порцию: 336 ккал
- Калорий всего блюда: 2017 ккал
- Белки: 63.7
- Жиры: 208.9
- Углеводы: 92.4
- Картофель6шт.
- Сыр твердый100г.
- Яйцо2шт.
- Чеснок2зуб.
- Майонез4ст. л.
- Зелень сушеная1ст. л.
- Масло растительное2ст. л.
- Соль2/3ч. л.
- Перец черный молотыйщепотка
Как приготовить Картофельная запеканка из тертого картофеля - пошаговое описание
1Сыр трем на крупной терке и выкладываем в половину миску.
2Добавляем яйцо и сушеную зелень.
3В отдельной емкости смешиваем вторую половину сыра, яйцо, измельченный чеснок и майонез.
4Картофель трем на крупной терке.
5Тертый картофель добавляем к смеси из яйца, сыра, майонеза и чеснока. Солим, перчим и тщательно все перемешиваем.
6Выкладываем картофельно-сырную массу в форму для запекания, смазанную маслом.
7Затем выкладываем сырный слой с сушеной зеленью. Отправляем в духовку на 40 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
8Картофельная запеканка из тертого картофеля готова. Приятного аппетита!
