Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Котлеты » Рецепт приготовления Куриных котлет по-киевски

Котлеты куриные по-киевски

Предлагаем вам простейший рецепт куриных котлет по-киевски. Что самое интересное, в качестве зелени для начинки используются листья салата, а укроп добавляем в сам фарш. Попробуйте приготовить эти чудесные котлеты по-киевски, и вы поймете, что ничего сложного здесь нет, а кроме того, насладитесь волшебных вкусом блюда.

Котлеты куриные по-киевски - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 40 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 4

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 591 г.
  • Калорий на 100г: 241 ккал
  • Калорий на порцию: 357 ккал
  • Калорий всего блюда: 1427 ккал
  • Белки: 63.9
  • Жиры: 202.4
  • Углеводы: 119.7
  • Филе куриное
    300г.
  • Укроп
    50г.
  • Листья салата
    2шт.
  • Масло сливочное
    100г.
  • Яйцо
    1шт.
  • Сухари панировочные
    1/2ст.
  • Соль
    1ч. л.
  • Перец черный молотый
    1/3ч. л.
  • Масло растительное
    для жарки

Как приготовить Котлеты куриные по-киевски - пошаговое описание

Котлеты куриные по-киевски - фото шага 11Филе пропускаем через мясорубку.

Котлеты куриные по-киевски - фото шага 22Разбиваем куриное яйцо.

Котлеты куриные по-киевски - фото шага 33Добавляем измельченный укроп. Солим, перчим.

Котлеты куриные по-киевски - фото шага 44Тщательно все перемешиваем.

Котлеты куриные по-киевски - фото шага 55Подготавливаем размягченное сливочное масло.

Котлеты куриные по-киевски - фото шага 66смешиваем масло с рубленными листьями салата.

Котлеты куриные по-киевски - фото шага 77Из куриной массы формируем лепешку, а в центр кладем начинку. Аккуратно заворачиваем котлету и обваливаем в панировочных сухарях.

Котлеты куриные по-киевски - фото шага 88Обжариваем котлеты с двух сторон до готовности на раскаленной сковороде.

Котлеты куриные по-киевски - фото шага 99Куриные котлеты по-киевски готовы. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Куриных котлет по-киевски
2.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам