Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Котлеты » Рецепт приготовления Куриных котлет с грибами

Куриные котлеты с грибами

Куриные котлеты с грибами - замечательное блюдо с довольно интересным вкусом. Здесь используются консервированные шампиньоны, но подойдут также и свежие грибы. Котлеты получаются сочными и сытными, а филе с шампиньонами отлично сочетаются между собой.

Куриные котлеты с грибами - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 40 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 5

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 734 г.
  • Калорий на 100г: 109 ккал
  • Калорий на порцию: 160 ккал
  • Калорий всего блюда: 802 ккал
  • Белки: 74.1
  • Жиры: 123.6
  • Углеводы: 151.4
  • Филе куриное
    300г.
  • Шампиньоны
    200г.
  • Яйцо
    1шт.
  • Лук репчатый
    100г.
  • Сухари панировочные
    1/2ст.
  • Соль
    1ч. л.
  • Перец черный молотый
    1/3ч. л.
  • Специи для курицы
    1ч. л.
  • Масло растительное
    для жарки

Как приготовить Куриные котлеты с грибами - пошаговое описание

Куриные котлеты с грибами - фото шага 11Шампиньоны обжариваем на масле в течение 4-5 минут, периодически помешивая.

Куриные котлеты с грибами - фото шага 22Филе пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере.

Куриные котлеты с грибами - фото шага 33Добавляем пропущенные через мясорубку (или измельченные в блендере) грибы.

Куриные котлеты с грибами - фото шага 44Добавляем яйцо. Солим, перчим и добавляем специи.

Куриные котлеты с грибами - фото шага 55Добавляем измельченный лук и тщательно все перемешиваем.

Куриные котлеты с грибами - фото шага 66Из фарша формируем котлеты, обваливаем их в сухарях и обжариваем на раскаленной сковороде в течение 4-5 минут с каждой стороны.

Куриные котлеты с грибами - фото шага 77Куриные котлеты с грибами готовы. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Куриных котлет с грибами
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам