Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Выпечка » Булочки » Закуски » Рецепт приготовления Бразильских сырных булочек

Бразильские сырные булочки

Здесь представлен довольно интересный рецепт бразильских сырных булочек, которые также отлично подойдут и в качестве закуски. Приготовление теста не требует времени на замешивание или нарастание, что весьма удобно. Булочки выпекаются с предварительно размятым мексиканским сыром Котиха, который можно вполне заменить Фетой.

Бразильские сырные булочки - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 30 мин.
  • Приготовление: 25 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 8

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 861 г.
  • Калорий на 100г: 279 ккал
  • Калорий на порцию: 301 ккал
  • Калорий всего блюда: 2405 ккал
  • Белки: 50.7
  • Жиры: 241.6
  • Углеводы: 75.6
  • Сыр Котиха
    150г.
  • Молоко
    1/2ст.
  • Вода
    1/2ст.
  • Мука
    2,5ст.
  • Яйцо
    2шт.
  • Масло рапсовое
    1/4ст.
  • Масло растительное
    1ст. л.
  • Соль
    1/4ч. л.

Как приготовить Бразильские сырные булочки - пошаговое описание

Бразильские сырные булочки - фото шага 11Подготавливаем необходимые ингредиенты. Яйца взбиваем.

Бразильские сырные булочки - фото шага 22В кастрюлю наливаем воду, молоко рапсовое (или оливковое) масло. Доводим смесь до кипения, солим и снимаем с огня. Остужаем.

Бразильские сырные булочки - фото шага 33Добавляем постепенно муку, постоянно помешивая смесь венчиком.

Бразильские сырные булочки - фото шага 44скатываем тесто в шар.

Бразильские сырные булочки - фото шага 55Добавляем взбитые яйца и 150 г сыра.

Бразильские сырные булочки - фото шага 66Скатываем тесто снова в шар.

Бразильские сырные булочки - фото шага 77Из теста отщипываем небольшие кусочки и формируем шарики. Обваливаем их в оставшемся сыре и выкладываем на противень, смазанный растительным маслом. Сверху присыпаем сыром. Отправляем в духовку на 20-25 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

Бразильские сырные булочки - фото шага 88Достаем булочки из духовки.

Бразильские сырные булочки - фото шага 99Подаем к столу и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Бразильских сырных булочек
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам