Ни один пасхальный стол не обходится без кулича, ведь он считается неотъемлемой частью светлого праздника. Здесь представлен творожный кулич с шоколадом и сухофруктами, безумно приятный на вкус.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 30 мин.
- Приготовление: 1 ч. 0 мин.
- Всего времени:
- Порций: 4
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 1.4 кг.
- Калорий на 100г: 276 ккал
- Калорий на порцию: 990 ккал
- Калорий всего блюда: 3959 ккал
- Белки: 50
- Жиры: 135.8
- Углеводы: 394.1
- Творог500г.
- Яйцо4шт.
- Сахар150г.
- Масло сливочное120г.
- Крупа манная1ст. л.
- Сухофрукты300г.
- Шоколад100г.
- Сахар ванильныйщепотка
Как приготовить Творожный кулич с шоколадом и сухофруктами - пошаговое описание
1Творог протираем через сито или с помощью блендера.
2Добавляем манную крупу и размягченное сливочное масло. Тщательно разминаем все вилкой и добавляем сухофрукты поломанный на кусочки шоколад.
3Желтки отделяем от белков и взбиваем их с сахаром с помощью миксера или блендера. Выливаем в творожную массу.
4С помощью миксера (и только миксера) взбиваем белки до густой пены и тоже выкладываем в творожную массу. Аккуратно перемешиваем.
5раскладываем тесто по формочкам, смазанным сливочным маслом, заполняя их примерно на половину. Отправляем в духовку на час, предварительно разогретую до 180 градусов.
6Творожная пасха готова. Приятного аппетита!
