Здесь представлен довольно интересный рецепт блинчиков с творогом, приготовленных в мультиварке. Блинчики получаются сытными, питательными и вкусными. Сами блины готовятся в режиме "Выпечка", а уже затем тушатся с творожной начинкой.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 25 мин.
- Приготовление: 20 мин.
- Всего времени:
- Порций: 10
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 1.3 кг.
- Калорий на 100г: 191 ккал
- Калорий на порцию: 239 ккал
- Калорий всего блюда: 2387 ккал
- Белки: 84.9
- Жиры: 252.9
- Углеводы: 213.7
- Для теста
- Яйцо1шт.
- Молоко сухое30г.
- Вода теплая400мл.
- Мука200г.
- Гашеная сода1/2ч. л.
- Масло растительное50мл.
- Сольщепотка
- Для начинки
- Творог300г.
- Яйцо1шт.
- Сметана50г.
- Сахар70г.
- Масло сливочное30г.
Как приготовить Блины с творогом в мультиварке - пошаговое описание
1Готовим тесто. В глубокую емкость наливаем воду. Добавляем сухое молоко и тщательно все перемешиваем. Далее добавляем яйцл, гашеную соду и соль. Постепенно всыпаем муку и в конце добавляем растительное масло. Замешиваем однородное жидкое тесто, чтобы не было комочков.
2Творог разминаем с сахаром, яйцом и сметаной.
3Часть теста выливаем в чашу мультиварки, смазанную маслом. Готовим блин в режиме "Выпечка" с двух сторон.
4Затем начинаем блины творожной начинкой, сворачиваем трубочкой или любым удобным для вас способом и выкладываем порционно в чашу мультиварки. Каждый блин смазываем растопленным сливочным маслом и готовим в режиме "Тушение" 20 минут.
5Блинчики в мультиварке готовы. Приятного аппетита!
