Вкуснейшие куриные отбивные с овощами и грибами под сыром - сочное аппетитное блюдо, которое не только прекрасно гармонирует со многими гарнирами, но и послужит отличной питательной закуской. В качестве же начинки могут выступать любые овощи и грибы, все на ваш вкус.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 30 мин.
- Приготовление: 20 мин.
- Всего времени:
- Порций: 3
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 743 г.
- Калорий на 100г: 109 ккал
- Калорий на порцию: 269 ккал
- Калорий всего блюда: 807 ккал
- Белки: 80.9
- Жиры: 134.3
- Углеводы: 107.7
- Филе куриное300г.
- Сыр твердый100г.
- Помидоры1шт.
- Лук репчатый1шт.
- Грибы100г.
- Чеснок2зуб.
- Масло растительноедля жарки
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Специи для курицыпо вкусу
Как приготовить Куриные отбивные с овощами и грибами под сыром - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты.
2Филе нарезаем пластинами и отбиваем.
3Филе солим, перчим и обжариваем с двух сторон.
4Выкладываем филе на тарелку.
5Натираем филе пропущенным через пресс чесноком.
6Грибы с луком нарезаем небольшими кубиками и обжариваем в течение нескольких минут.
7Добавляем нарезанные кусочками помидоры. Солим, перчим и тушим еще несколько минут.
8Филе выкладываем в форму для запекания и посыпаем обжаренными овощами с грибами.
9Посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 20 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
10Куриные обивные под сыром готовы. Приятного аппетита!
