Тефтели на пару с картофельным пюре в мультиварке - несложное в приготовлении питательное блюдо, которое удивляет своим неповторимым вкусом. Все что нам нужно - это сформировать из фарша тефтели и отварить картофель.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 25 мин.
- Приготовление: 40 мин.
- Всего времени:
- Порций: 6
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 4 кг.
- Калорий на 100г: 78 ккал
- Калорий на порцию: 516 ккал
- Калорий всего блюда: 3099 ккал
- Белки: 57
- Жиры: 126.7
- Углеводы: 78.5
- Картофель10шт.
- Фарш мясной600г.
- Лук репчатый1шт.
- Сыр твердый50г.
- Масло сливочное30г.
- Вода1,7л.
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
Как приготовить Тефтели на пару с картофельным пюре в мультиварке - пошаговое описание
1Подготавливаем мясной фарш. Лук же очищаем от шелухи и мелко нарезаем. Солим, перчим.
2Тщательно все перемешиваем и формируем из фарша тефтели. Выкладываем в форму мультиварки, предназначенную для приготовления на пару.
3Сыр нарезаем пластинами и выкладываем на тефтели.
4Картофель очищаем от кожуры.
5Нарезаем картофель кусочками среднего размера и выкладываем в основную чашу мультиварки. Заливаем водой и солим. Сверху ставим емкость с котлетами и готовим в режиме "На пару" 40 минут.
6По истечению времени получаются вот такие тефтели.
7С картофеля сливаем бульон (отливаем отдельно стакан и смешиваем его со сливочным маслом).
8Заливаем картофель получившейся смесью и разминаем в пюре.
9Тефтели с картофельным пюре на пару готовы. Приятного аппетита!
