Сметанный мусс с ягодами - волшебное лакомство и что самое приятное, совсем не затратное. Десерт получается сочным и с ярким выразительным вкусом. Готовится мусс на основе сметаны и ягодного желе.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 1 ч. 0 мин.
- Всего времени:
- Порций: 3
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 381 г.
- Калорий на 100г: 175 ккал
- Калорий на порцию: 222 ккал
- Калорий всего блюда: 666 ккал
- Белки: 4.8
- Жиры: 18.2
- Углеводы: 62.3
- Желе ягодное100г.
- Сметана250г.
- Вода кипяченая2ст. л.
- Ягодыпо вкусу
Как приготовить Сметанный мусс с ягодами - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты для десерта.
2Желе заливаем охлажденной кипяченой водой и оставляем на 30-40 минут для набухания. По истечению времени доводим смесь до кипения, постоянно помешивая, чтобы желатин полностью растворился. Снимаем смесь с огня и остужаем до комнатной температуры, а затем добавляем сметану и взбиваем до однородности с помощью блендера.
3По креманкам раскладываем измельченные ягоды.
4Заливаем их сметанно - желейным кремом и отправляем в холодильник до застывания.
5Сметанный мусс с ягодами готов. Приятного аппетита!
