Волшебный пирог с яблоками на кефирном тесте - настоящее лакомство, которое несомненно придется по душе и взрослым и детям. В качестве же начинки подойдет даже яблочное варенье, а также любые другие фрукты и сухофрукты.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 15 мин.
- Приготовление: 30 мин.
- Всего времени:
- Порций: 6
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 581 г.
- Калорий на 100г: 169 ккал
- Калорий на порцию: 164 ккал
- Калорий всего блюда: 982 ккал
- Белки: 29
- Жиры: 95.5
- Углеводы: 282.9
- Кефир1ст.
- Яблоки50г.
- Яйцо2шт.
- Сахар1ст.
- Мука1,5ст.
- Сода1/2ч. л.
- Масло сливочное1ч. л.
- Сольщепотка
- Пудра сахарнаяпо вкусу
Как приготовить Пирог с яблоками на кефирном тесте - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты для пирога.
2Яйца взбиваем с сахаром до однородности. В отдельную емкость вливаем кефир и добавляем соль с содой (ждем несколько минут, чтобы сода погасилась). Добавляем яично-сахарную смесь и постепенно всыпаем муку. Также добавляем нарезанные кубиками яблоки и тщательно все перемешиваем.
3Выливаем тесто в смазанную маслом форму и отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
4Пирог с яблоками готов.
5Посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!
