Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Выпечка » Закуски » Рецепт приготовления Картофельных лепешек

Картофельные лепешки

Картофельные лепешки - вкусное, легкое и в то же время сытное блюдо финской кухни, которое можно употреблять как самостоятельно, так и использовать в качестве закуски или подавать у супам и бульонам.

Картофельные лепешки - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Легко
  • Подготовка: 10 мин.
  • Приготовление: 20 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 4

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 926 г.
  • Калорий на 100г: 130 ккал
  • Калорий на порцию: 301 ккал
  • Калорий всего блюда: 1202 ккал
  • Белки: 54.5
  • Жиры: 162.1
  • Углеводы: 162.1
  • Картофель
    5шт.
  • Яйцо
    1шт.
  • Мука
    90г.
  • Масло растительное
    1ст. л.
  • Травы прованские
    1ч. л.
  • Хмели-сунели
    щепотка
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу

Как приготовить Картофельные лепешки - пошаговое описание

Картофельные лепешки - фото шага 11Подготавливаем необходимые ингредиенты. Картофель очищаем и отвариваем в подсоленной воде до готовности.

Картофельные лепешки - фото шага 22Сливаем воду и разминаем картофель в пюре с помощью толкушки.

Картофельные лепешки - фото шага 33Добавляем яйцо с мукой, а также соль пряности. Тщательно все перемешиваем.

Картофельные лепешки - фото шага 44Из картофельной массы скатываем шарики одинакового размера (для удобство делаем это мокрыми руками). Выкладываем шарики на смазанный маслом или застеленный пергаментом противень и формируем лепешки. Каждую накалываем вилкой, сбрызгиваем маслом и посыпаем специями. Отправляем в духовку на 15-20 минут, предварительно разогретую до 200 градусов.

Картофельные лепешки - фото шага 55Картофельные лепешки готовы. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Картофельных лепешек
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам