Гречневая каша с шампиньонами по - монастырски, приготовленная в мультиварке - вкуснейшее постное блюдо, а к тому же еще полезное и сытное. Гречка с грибами отлично сочетаются между собой, радуют своим ароматом и нежной, воздушной текстурой.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 20 мин.
- Приготовление: 30 мин.
- Всего времени:
- Порций: 3
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 701 г.
- Калорий на 100г: 157 ккал
- Калорий на порцию: 366 ккал
- Калорий всего блюда: 1099 ккал
- Белки: 29.4
- Жиры: 107
- Углеводы: 117.2
- Крупа гречневая150г.
- Шампиньоны100г.
- Лук репчатый1шт.
- Вода300мл.
- Масло растительное3ст. л.
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
Как приготовить Гречневая каша с шампиньонами по-монастырски - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты для блюда. Гречку тщательно промываем и перебираем при необходимости. Лук очищаем, а со шляпок шампиньонов снимаем пленку.
2Шампиньоны нарезаем пластинами, а лук нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем все в чашу мультиварки, предварительно налив туда масло.
3Готовим в режиме "Выпечка" или "Жарка" 10 минут, периодически помешивая. Слегка подсаливаем.
4Затем выкладываем гречку и вливаем подсоленную горячую воду. Готовим в режиме "Каша" 30 минут.
5Гречневая каша с шампиньонами готова. Приятного аппетита!
