Аппетитный лаваш с сыром сулугуни и помидорами, приготовленный на гриле - отличный и безумно вкусный вариант для пикника и перекуса. При отсутствии гриля такой лаваш можно приготовить на обычной сковороде или сковороде - гриль. Самое интересное, здесь не используются ни соусы, ни майонез, однако лаваш от этого совсем не сухой, ведь сок выделяется из-под помидоров, что вполне достаточно.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 20 мин.
- Приготовление: 10 мин.
- Всего времени:
- Порций: 5
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 951 г.
- Калорий на 100г: 160 ккал
- Калорий на порцию: 304 ккал
- Калорий всего блюда: 1519 ккал
- Белки: 31.9
- Жиры: 123
- Углеводы: 66.2
- Лаваш5шт.
- Сыр сулугуни500г.
- Помидоры3шт.
- Укроп1пуч.
- Масло оливковоепо вкусу
Как приготовить Лаваш с сыром и помидорами на гриле - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты.
2Сыр трем на крупной терке, а укроп мелко рубим.
3Смешиваем укроп с сыром до однородности.
4Помидоры нарезаем полукружочками.
5На лист лаваша выкладываем часть сырно - укропной смесь и несколько ломтиков помидоров.
6Складываем боковые части лаваша и скатываем его плотно рулетиком, стараясь не повредить сам лаваш. Смазываем оливковым маслом со всех сторон. Такую же процедуру проделываем и с остальным лавашем и начинкой.
7Выкладываем лаваш на решетку для гриля и запекаем на мангале над раскаленными углями в течение 10 минут. Переворачиваем решетку, чтобы лаваш пропекся со всех сторон.
8Лаваш с сыром и помидорами на гриле готов. Приятного аппетита!
