Нежнейшее жаркое из свиных отбивных с картофелем - сытное ароматное блюдо, с которым под силу справиться совершенно любой хозяйке, даже не знающей кулинарных основ. Готовится оно несложно и требует простой и всегда доступный набор ингредиентов.
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 1.3 кг.
- Калорий на 100г: 107 ккал
- Калорий на порцию: 229 ккал
- Калорий всего блюда: 1376 ккал
- Белки: 30.3
- Жиры: 135.2
- Углеводы: 68.2
- Свиные отбивные4шт.
- Картофель6шт.
- Морковь3шт.
- Лук репчатый1/2шт.
- Масло оливковое3ст. л.
- Розмарин1ч. л.
- Вода3/4ст.
- Специипо вкусу
- Сольпо вкусу
Как приготовить Жаркое из свиных отбивных с картофелем - пошаговое описание
1Овощи нарезаем кусочками среднего размера. Выкладываем их в миску, посыпаем специями с солью и поливаем маслом. Тщательно все перемешиваем.
2Выкладываем овощи на противень, застеленный фольгой.
3Затем укладываем мясо, предварительно посолив его, поперчив и смазав маслом. Отправляем в духовку на полчаса, предварительно разогретую до 180 градусов. Затем вливаем воду (или бульон), снижаем температуру до 170 градусов и запекаем еще полчаса.
4Жаркое готово. Приятного аппетита!