Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Рецепт приготовления Свиных ребрышек с картофелем на костре

Свиные ребра с картофелем на костре

Готовить блюда на свежем воздухе - это всегда приятно и немного необычно. Свиные ребра с картофелем на костре - тоже не исключение. Блюдо довольно сытное и несомненно вкусное, сможет накормить целую компанию. Свиные ребра с картофелем, приготовленные на костре - получаются просто отменными и очень ароматными, а к тому же не требуют особых хлопот и времени в процессе приготовления.

Свиные ребра с картофелем на костре - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Легко
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 1 ч. 30 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 10

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 4.1 кг.
  • Калорий на 100г: 188 ккал
  • Калорий на порцию: 772 ккал
  • Калорий всего блюда: 7718 ккал
  • Белки: 34.6
  • Жиры: 143.2
  • Углеводы: 100.4
  • Ребра свиные
    1,5кг.
  • Картофель
    1,5кг.
  • Лук репчатый
    1кг.
  • Чеснок
    6зуб.
  • Лук зеленый
    1пуч.
  • Петрушка
    1пуч.
  • Масло растительное
    для жарки
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу

Как приготовить Свиные ребра с картофелем на костре - пошаговое описание

Свиные ребра с картофелем на костре - фото шага 11Подготавливаем необходимые ингредиенты для блюда.

Свиные ребра с картофелем на костре - фото шага 22Раскаливаем казан на костре и наливаем масло. Выкладываем картофель. Жарим в течение 20-25 минут до золотистого цвета, периодически помешивая.

Свиные ребра с картофелем на костре - фото шага 33Тем временем ребра промываем, обсушиваем и нарезаем порционными кусочками.

Свиные ребра с картофелем на костре - фото шага 44Выкладываем картофель и добавляем в казан ребрышки. Жарим в течение 20 минут до золотистой корочки, периодически помешивая.

Свиные ребра с картофелем на костре - фото шага 55В середине приготовления добавляем нарезанный полукольцами лук. Солим, перчим по вкусу.

Свиные ребра с картофелем на костре - фото шага 66Свиные ребра выкладываем к картофелю. Посыпаем рубленой зеленью.

Свиные ребра с картофелем на костре - фото шага 77Подаем к столу с овощным салатом. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Свиных ребрышек с картофелем на костре
5 5 1
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам