Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Десерты » Желе » Рецепт приготовления Сметанного желе

Сметанное желе

Сметанное желе - любимое лакомство и детей и взрослых. Состоит из натуральных ингредиентов и получается безумно вкусное, нежное и в меру сладкое. Приготовить такое желе очень просто, с ним справится даже новичок.

Сметанное желе - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 3 ч. 0 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 596 г.
  • Калорий на 100г: 181 ккал
  • Калорий на порцию: 179 ккал
  • Калорий всего блюда: 1076 ккал
  • Белки: 4.2
  • Жиры: 18
  • Углеводы: 216.8
  • Сметана
    350г.
  • Сахар
    100г.
  • Желатин
    10г.
  • Вода
    130мл.
  • Сахар ванильный
    1ч. л.

Как приготовить Сметанное желе - пошаговое описание

Сметанное желе - фото шага 11Желатин заливаем водой и оставляем на 30-40 минут для разбухания.

Сметанное желе - фото шага 22Ставим смесь на огонь и нагреваем до растворения всех кристалликов, но до кипения не доводим.

Сметанное желе - фото шага 33Сахар смешиваем с 2 ст.л. воды. Нагреваем сироп до тех пор, пока он не загустеет.

Сметанное желе - фото шага 44Сахарный сироп смешиваем с ванильным сахаром и сметаной. Вводим желатиновую массу и перемешиваем.

Сметанное желе - фото шага 55Получившуюся массу разливаем по формочкам или в одну большую форму. Ставим в холодильник застывать, а затем наслаждаемся. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Сметанного желе
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам