Представляем простой рецепт вкуснейшего сливочного мороженого с шоколадной крошкой, которое станет актуальным не только в жаркий день, но и когда захочется чего-нибудь сладенького и холодного.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 2 ч. 0 мин.
- Всего времени:
- Порций: 6
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 451 г.
- Калорий на 100г: 343 ккал
- Калорий на порцию: 258 ккал
- Калорий всего блюда: 1547 ккал
- Белки: 21.4
- Жиры: 83.3
- Углеводы: 146.5
- Молоко сгущенное140г.
- Сливки жирные250г.
- Шоколад50г.
- Какао1ч. л.
Как приготовить Мороженое с шоколадной крошкой - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты для мороженого. Все ингредиенты (кроме какао) должны быть охлажденными.
2Ломаем на кусочки шоколад и измельчаем в крупную крошку.
3Взбиваем сливки с помощью миксера или белндера до густого состояния.
4Добавляем шоколад со сгущенкой и взбиваем еще раз.
5Получившуюся смесь раскладываем по формочкам , но до конца не наполняем (часть смеси откладываем для шоколадного слоя).
6Отложенную смесь смешиваем с какао.
7Наполняем формочки доверху шоколадной смесью, вставляем ралочки и замораживаем.
8Мороженое готово. Приятного аппетита!
