Летом всегда хочется чего-то легкого и свежего. Тонкие и нежные блины с начинкой из свежих ягод в сочетании с йогуртом это отличное решение для вкусного и полезного завтрака для всей семьи. Дети будут в восторге от такого лакомства. Сладкое, но легкое и богатое витаминами блюдо, сделает ваше утро особенно добрым и солнечным. А так же, поможет показать детям что здоровая еда, не только полезная, но и очень вкусная.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 45 мин.
- Всего времени:
- Порций: 4
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 2.3 кг.
- Калорий на 100г: 109 ккал
- Калорий на порцию: 631 ккал
- Калорий всего блюда: 2525 ккал
- Белки: 34.8
- Жиры: 114.5
- Углеводы: 305.4
- Для теста
- Яйцо6шт.
- Молоко300мл.
- Мука2ст.
- Сахар1ч. л.
- Масло растительное40мл.
- Сольщепотка
- Для начинки
- Клубника500г.
- Черника250г.
- Малина250г.
- Йогурт клубничный350г.
- Сахарная пудращепотка
Как приготовить Блины с ягодами и йогуртом - пошаговое описание
1Готовим тесто. В миску выливаем яйца и взбиваем их молоком. Затем добавляем сахар и щепотку соли, продолжаем взбивать. В конце добавляем постепенно муку и перемешиваем, чтобы не было комочков.
2Готовим из теста блины на смазанной маслом сковороде.
3Выкладываем блины на тарелку.
4Готовим начинку. В миску выкладываем ягоды и добавляем йогурт.
5Перемешиваем и выкладываем начинку в центр каждого блина.
6Сворачиваем блины, посыпаем сахарной начинкой и оставшимися ягодами. Приятного аппетита!
