Перловая каша с тушенкой в мультиварке

Вы знаете, что такое перл? Это старинное название жемчужины. Так вот перловку назвали так потому, что ее зерна и белизной, и внешне напоминали эти драгоценные камешки. Уже с большим интересом взглянули на нелюбимую крупу? Да нелюбимую, нелюбимую, что там говорить. Как только ни ругают ее: и жесткая, и грубая, и невкусная. Хотя на самом деле секрет простой: мало кто умеет готовить блюда с этой крупой правильно. Научитесь, и перловка будет регулярно появляться на вашем столе. Перловая каша ведь еще и очень полезна, в ней масса нужных нам веществ. А среди аминокислот, которыми богата перловка, есть коллаген, да-да, тот самый, что способен разглаживать морщины. Не зря в древности называли перловку «молодильной кашей». К тому же она несет в себе минимум калорий и регулирует работу кишечника. Так что ни в коем случае не стоит сбрасывать со счетов этот продукт.

Ингредиенты для блюда

• Энергетическая ценность (beta)
• Общая масса ингредиентов: 1.8 кг.
• Калорий на 100г: 171 ккал
• Калорий на порцию: 518 ккал
• Калорий всего блюда: 3107 ккал
• Белки: 57.3
• Жиры: 174
• Углеводы: 211.9

• Крупа перловая

  250г.
• Вода

  600г.
• Тушенка

  500г.
• Лук репчатый

  200г.
• Морковь

  150г.
• Паста томатная

  1ч. л.
• Сливки жирные

  50мл.
• Лавровый лист

  3шт.
• Масло растительное

  3ст. л.
• Соль

  по вкусу
• Перец черный молотый

  по вкусу
• Специи

  по вкусу