Ленивые голубцы готовятся намного легче и быстрее обычных, а приготовление их именно в мультиварке во многом облегчает процесс и помогает блюду стать более нежным и насыщенным. Да и вообще, ленивые голубцы вкусные при любом приготовлении, ведь капусту мы не используем целиком, а шинкуем, что помогает избежать ее жесткости. Безусловно, ленивые голубцы в мультиварке - находка для хозяек.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 20 мин.
- Приготовление: 45 мин.
- Всего времени:
- Порций: 5
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 2.5 кг.
- Калорий на 100г: 112 ккал
- Калорий на порцию: 563 ккал
- Калорий всего блюда: 2816 ккал
- Белки: 39.9
- Жиры: 144.5
- Углеводы: 60.8
- Фарш говяжий500г.
- Капуста белокочанная1шт.
- Яйцо1шт.
- Соус томатный600г.
- Сок лимонный1ст. л.
- Масло растительное2ст. л.
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
Как приготовить Ленивые голубцы в мультиварке - пошаговое описание
1В чашу мультиварки наливаем масло и выкладываем нашинкованную капусту. Солим и мнем руками. В фарш добавляем яйцо, солим, перчим и формируем тефтели. Выкладываем их на капусту.
2Затем сбрызгиваем лимонным соком и выкладываем томатный соус, распределяя его по всей поверхности. Готовим в режиме "Тушение" 45 минут.
3По истечению времени перемешиваем все ингредиенты.
4Ленивые голубцы в мультиварке готовы. Приятного аппетита!
