Тофу - это полезный заменить обычного сыра, а к тому же еще и вкусный и отлично подходит для вегетарианцев и для тех, кто соблюдает пост. Из тофу можно приготовить немалое количество разнообразных блюд. Тофу в кляре - одно из них. Блюдо сытное и его быстро готовить, а по виду тофу в кляре напоминает рыбные палочки.
- Сложность: Легко
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 25 мин.
- Всего времени:
- Порций: 4
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 261 г.
- Калорий на 100г: 89 ккал
- Калорий на порцию: 58 ккал
- Калорий всего блюда: 232 ккал
- Белки: 33.9
- Жиры: 120.6
- Углеводы: 74.4
- Твердый тофу200г.
- Яйцо1шт.
- Сухари панировочныепо вкусу
- Масло растительноедля жарки
Как приготовить Тофу в кляре - пошаговое описание
1Тофу нарезаем брусочками.
2Яйца взбиваем в миске и окунаем в них тофу.
3Затем обваливаем в панировочных сухарях или хлопьях.
4Обжариваем тофу на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
5Тофу в кляре готов. Приятного аппетита!
