Лапшевник - удивительная запеканка из вермишели, вкус которой напоминает нам о детстве, ведь готовили лапшевник в большинстве детских садах. Блюдо легкое и одновременно сытное и обязательно поразит своим нежным вкусом.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 40 мин.
- Приготовление: 30 мин.
- Всего времени:
- Порций: 6
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 794 г.
- Калорий на 100г: 242 ккал
- Калорий на порцию: 321 ккал
- Калорий всего блюда: 1925 ккал
- Белки: 57.7
- Жиры: 104
- Углеводы: 326.6
- Вермишель250г.
- Творог250г.
- Яйцо3шт.
- Изюм30г.
- Сахар2,5ст. л.
- Сухари панировочные2ч. л.
- Масло сливочное1ст. л.
- Сольпо вкусу
Как приготовить Лапшевник - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты для лапшевника. Вермишель отвариваем согласно инструкции, указанной на упаковке.
2В миске взбиваем яйца с сахаром и щепоткой соли. Добавляем творог и изюм.
3Тщательно перемешиваем массу.
4Добавляем отварную вермишель и снова перемешиваем.
5Получившуюся смесь раскладываем по формам для запекания, смазанным маслом и посыпанными сухарями. Отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 200 градусов.
6Достаем форму из духовки. Сначала одну.
7Затем достаем другую форму.
8Лапшевник готов. Разрезаем на порционные куски и подаем к столу с киселем. Приятного аппетита!
