Котлеты из говядины по данному рецепту получаются невероятно вкусными, сочными и с хрустящей аппетитной корочкой. Перед ними действительно сложно устоять, чтобы не попробовать, ведь котлеты просто манят своим чудесным ароматом. Они прекрасно дополнят многие гарниры, подарив насыщенный вкус.
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 812 г.
- Калорий на 100г: 272 ккал
- Калорий на порцию: 368 ккал
- Калорий всего блюда: 2207 ккал
- Белки: 36
- Жиры: 115.1
- Углеводы: 147
- Фарш говяжий500г.
- Лук репчатый1шт.
- Укроп20г.
- Петрушка20г.
- Масло сливочное50г.
- Молоко100мл.
- Крахмал картофельный30г.
- Соль1/2ч. л.
- Перец черный молотый1/4ч. л.
Как приготовить Сочные котлеты из говядины - пошаговое описание
1В миске смешиваем говяжий фарш, сливочное масло и крахмал.
2Добавляем молоко, соль, перец и тщательно все перемешиваем.
3Затем добавляем рубленую зелень.
4Тщательно вымешиваем фарш и формируем котлеты. Выкладываем их ра раскаленную сковороду и обжариваем до готовности в течение 7-8 минут с каждой стороны.
5Сочные котлеты из говядины готовы. Приятного аппетита!
Тоже очень понравилось. В следующий раз попробую этот рецепт. Спасибо )))))