Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Котлеты » Рецепт приготовления Сочных котлет из говядины

Сочные котлеты из говядины

Котлеты из говядины по данному рецепту получаются невероятно вкусными, сочными и с хрустящей аппетитной корочкой. Перед ними действительно сложно устоять, чтобы не попробовать, ведь котлеты просто манят своим чудесным ароматом. Они прекрасно дополнят многие гарниры, подарив насыщенный вкус.

Сочные котлеты из говядины - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Легко
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 50 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 812 г.
  • Калорий на 100г: 272 ккал
  • Калорий на порцию: 368 ккал
  • Калорий всего блюда: 2207 ккал
  • Белки: 36
  • Жиры: 115.1
  • Углеводы: 147
  • Фарш говяжий
    500г.
  • Лук репчатый
    1шт.
  • Укроп
    20г.
  • Петрушка
    20г.
  • Масло сливочное
    50г.
  • Молоко
    100мл.
  • Крахмал картофельный
    30г.
  • Соль
    1/2ч. л.
  • Перец черный молотый
    1/4ч. л.

Как приготовить Сочные котлеты из говядины - пошаговое описание

Сочные котлеты из говядины - фото шага 11В миске смешиваем говяжий фарш, сливочное масло и крахмал.

Сочные котлеты из говядины - фото шага 22Добавляем молоко, соль, перец и тщательно все перемешиваем.

Сочные котлеты из говядины - фото шага 33Затем добавляем рубленую зелень.

Сочные котлеты из говядины - фото шага 44Тщательно вымешиваем фарш и формируем котлеты. Выкладываем их ра раскаленную сковороду и обжариваем до готовности в течение 7-8 минут с каждой стороны.

Сочные котлеты из говядины - фото шага 55Сочные котлеты из говядины готовы. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Сочных котлет из говядины
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Отзывы о рецепте "Сочные котлеты из говядины" (2)
+2
Гость 8 авг 2016
Котлеты из говядины получились действительно сочные! Очень вкусно, спасибо за замечательный рецепт!
Ответить
+1
Гость 13 авг 2016
А я готовила с соусом вот по этому рецепту http://mirpovara.ru/recept/1347-kotlety-iz-govyadiny-s-sousom.html

Тоже очень понравилось. В следующий раз попробую этот рецепт. Спасибо )))))
Ответить
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам