В данном рецепте представлен оригинальный гамбургер, где вместо привычных булочек используются помидоры. Закуска получается нежной, ароматной и просто обалденной!
- Сложность: Легко
- Подготовка: 20 мин.
- Приготовление: 25 мин.
- Всего времени:
- Порций: 4
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 811 г.
- Калорий на 100г: 86 ккал
- Калорий на порцию: 175 ккал
- Калорий всего блюда: 699 ккал
- Белки: 55.4
- Жиры: 125.9
- Углеводы: 150.9
- Фарш мясной250г.
- Помидоры4шт.
- Чеснок сушеныйпо вкусу
- Травы прованскиепо вкусу
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Масло растительноедля жарки
Как приготовить Гамбургер из помидоров - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты.
2Фарш солим, перчим и формируем из него котлеты, по размеру равные помидорам.
3Обжариваем котлеты с двух сторон до золотистой корочки.
4Помидоры разрезаем пополам.
5Помидоры посыпаем прованскими травами.
6На каждую половинку помидора кладем котлету.
7Сверху накрываем котлету второй половинкой и скрепляем все зубочисткой. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом, и отправляем в духовку на 20-25 минут, предварительно разогретую до 200 градусов.
8Гамбургер из помидоров готов. Приятного аппетита!
