Грибное лукошко - потрясающее блюдо, которое несомненно украсит праздничный стол и внесет свою изюминку. Блюдо интригует своим оригинальным видом, хотя ничего сложного в этом нет. С хлеба просто срезается верхушка, а внутрь кладутся грибы. Попробуйте приготовить грибное лукошко - и восторг со стороны близких и гостей обеспечен!
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 20 мин.
- Приготовление: 15 мин.
- Всего времени:
- Порций: 2
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 994 г.
- Калорий на 100г: 157 ккал
- Калорий на порцию: 782 ккал
- Калорий всего блюда: 1565 ккал
- Белки: 33.6
- Жиры: 24.5
- Углеводы: 126.8
- Шампиньоны300г.
- Лук репчатый1шт.
- Чеснок4зуб.
- Сметана3ст. л.
- Хлеб пшеничный1шт.
- Соль2ч. л.
- Перец черный молотый1ч. л.
Как приготовить Грибное лукошко - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты для лукошка. У хлеба срезаем верхушку и вынимаем мякоть, обмазываем сметаной и отправляем в духовку на 10 минут, предварительно разогретую до 180 градусов. Духовку в конце не выключаем.
2Растапливаем сливочное масло и обжариваем раздавленный ножом чеснок около 2 минут. Затем добавляем шампиньоны и нарезанный полукольцами лук. Жарим около 10 минут, периодически помешивая. Солим, перчим по вкусу.
3На дно лукошка выкладываем 2 столовые ложки сметаны и солим. Затем выкладываем обжаренные с овощами грибы.
4Верхушку также смазываем сметаной и закрываем лукошко. Отправляем в духовку на 15 минут.
5Грибное лукошко готово. Приятного аппетита!
