Говяжьи котлеты, фаршированные яйцом - чудесное блюдо, радующее своим вкусом и видом. Несмотря на то, что котлеты готовятся из говядины, они получается сочными и нежными и расходятся на "ура".
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 1 ч. 0 мин.
- Всего времени:
- Порций: 6
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 1.2 кг.
- Калорий на 100г: 214 ккал
- Калорий на порцию: 414 ккал
- Калорий всего блюда: 2483 ккал
- Белки: 66.8
- Жиры: 161.6
- Углеводы: 141.6
- Фарш говяжий500г.
- Яйцо отварное6шт.
- Яйцо1шт.
- Картофель1шт.
- Лук репчатый1шт.
- Сухари панировочныепо вкусу
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Масло растительноедля жарки
Как приготовить Говяжьи котлеты с яйцом - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты для котлет.
2В говяжий фарш добавляем измельченный лук. Солим, перчим и тщательно перемешиваем. Из фарша формируем лепешки и заворачиваем в них яйцо.
3Обмакиваем котлеты во взбитом яйце, а затем обваливаем в панировочных сухарях.
4Обжариваем котлеты с двух сторон до золотистой корочки, а затем подаем с любым гарниром. Приятного аппетита!
