Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Супы » Крем-суп » Рецепт приготовления Тыквенного крем-супа с чесночными сухариками

Тыквенный крем-суп с чесночными сухариками

Тыквенный крем-суп с ароматными чесночными сухариками - замечательное блюдо с приятным вкусом и изысканными нотками. Супчик получается ярким и бесспорно поднимет настроение в пасмурный день.

Тыквенный крем-суп с чесночными сухариками - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 30 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 4

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.5 кг.
  • Калорий на 100г: 87 ккал
  • Калорий на порцию: 323 ккал
  • Калорий всего блюда: 1292 ккал
  • Белки: 31.5
  • Жиры: 127
  • Углеводы: 143.4
  • Тыква
    800г.
  • Морковь
    300г.
  • Сливки 20%
    100мл.
  • Ломтик батона
    4шт.
  • Чеснок
    2зуб.
  • Масло растительное
    60мл.
  • Вода
    100мл.
  • Имбирь корень
    5г.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу

Как приготовить Тыквенный крем-суп с чесночными сухариками - пошаговое описание

Тыквенный крем-суп с чесночными сухариками - фото шага 11Подготавливаем необходимые ингредиенты для супа.

Тыквенный крем-суп с чесночными сухариками - фото шага 22Морковь трем на крупной терке ,а тыкву нарезаем небольшими кубиками, предварительно очистив от семян и кожуры. Обжариваем овощи до мягкости, периодически помешивая.

Тыквенный крем-суп с чесночными сухариками - фото шага 33Чеснок пропускаем через пресс и добавляем на сковороду, где обжаривались овощи. Обжариваем на чесночном масле нарезанный кубиками батон.

Тыквенный крем-суп с чесночными сухариками - фото шага 44Обжаренные овощи выкладываем в кастрюлю, вливаем сливки с водой и добавляем измельченный чеснок. Варим 10 минут. Измельчаем все ингредиенты с помощью блендера. Солим, перчим и разливаем по тарелкам. Подаем с сухариками. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Тыквенного крем-супа с чесночными сухариками
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам